* Anche se il loro Indice Glicemico è alto,questi alimenti hanno una quantità di glucosio decisamente basso circa il 5%,consumarli normalmente non incidono molto sull'innalzamento della glicemia.

** Bisogna tener presente che,malgrado il logo IG relativamente basso essi hanno un indice insulinico molto elevato.

*** Questi alimenti non contenendo carboidrati hanno un IG di 0.

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maizena (amido di mais) Escrito por Isabella Ciotoli 6003
mais, granoturco in chicchi Escrito por Isabella Ciotoli 5893
mais ancestrale (indiano) Escrito por Isabella Ciotoli 8624
maionese (industriale, con zucchero) Escrito por Isabella Ciotoli 5609
maionese (fatta in casa: uovo, olio, senape) Escrito por Isabella Ciotoli 5139
maccheroni (farina di grano duro) Escrito por Isabella Ciotoli 4830
lupino Escrito por Isabella Ciotoli 5557
litchi (frutto fresco) Escrito por Isabella Ciotoli 5791
lino, sesamo, papavero (semi di) Escrito por Isabella Ciotoli 5285
limone Escrito por Isabella Ciotoli 5391

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