* Anche se il loro Indice Glicemico è alto,questi alimenti hanno una quantità di glucosio decisamente basso circa il 5%,consumarli normalmente non incidono molto sull'innalzamento della glicemia.

** Bisogna tener presente che,malgrado il logo IG relativamente basso essi hanno un indice insulinico molto elevato.

*** Questi alimenti non contenendo carboidrati hanno un IG di 0.

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maizena (amido di mais) Escrito por Isabella Ciotoli 5827
mais, granoturco in chicchi Escrito por Isabella Ciotoli 5745
mais ancestrale (indiano) Escrito por Isabella Ciotoli 8467
maionese (industriale, con zucchero) Escrito por Isabella Ciotoli 5461
maionese (fatta in casa: uovo, olio, senape) Escrito por Isabella Ciotoli 4980
maccheroni (farina di grano duro) Escrito por Isabella Ciotoli 4679
lupino Escrito por Isabella Ciotoli 5409
litchi (frutto fresco) Escrito por Isabella Ciotoli 5604
lino, sesamo, papavero (semi di) Escrito por Isabella Ciotoli 5126
limone Escrito por Isabella Ciotoli 5239

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