* Anche se il loro Indice Glicemico è alto,questi alimenti hanno una quantità di glucosio decisamente basso circa il 5%,consumarli normalmente non incidono molto sull'innalzamento della glicemia.

** Bisogna tener presente che,malgrado il logo IG relativamente basso essi hanno un indice insulinico molto elevato.

*** Questi alimenti non contenendo carboidrati hanno un IG di 0.

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Corn syrup Scritto da Cristiano Favorito 2978
Glucose syrup Scritto da Cristiano Favorito 3006
Wheat syrup, rice syrup Scritto da Cristiano Favorito 3778
Chicory Syrup Scritto da Cristiano Favorito 3173
Maple syrup Scritto da Cristiano Favorito 3306
Shallot Scritto da Cristiano Favorito 3116
Black pudding Scritto da Cristiano Favorito 3338
Cured meats Scritto da Cristiano Favorito 5811
Sausage Scritto da Cristiano Favorito 3069
Soy sauce (sugar free) Scritto da Cristiano Favorito 2987

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